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          事關學校飲食安全!邯鄲新增78家

          來源:邯鄲新聞網編輯:保存2023-03-04 14:03:33
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            邯鄲今年將新增78家 “省級食品安全標準化學校食堂”

            日前,市市場監管局、市教育局聯合印發《邯鄲市校園食品安全提升工程工作方案》,明確今年全市將新增創建“省級食品安全標準化學校食堂”78家,總量達到120家;全市學校食堂“互聯網+明廚亮灶”實現5個100%目標。

            據悉,我市市場監管、教育行政等部門緊緊圍繞河北省2023年20項民生工程的部署,深入推進“省級食品安全標準化學校食堂”創建工作。深入推進學校食堂食品安全標準化管理,進一步落實主體責任,學校食堂食品安全總監(食品安全管理員)配備率達到100%,嚴格執行“日管控、周排查、月調度”制度,積極推進家長和社會廣泛參與,全面實施“優進劣退、動態管理”。深入推進學校食堂“互聯網+明廚亮灶”提質增效,全市學校食堂“互聯網+明廚亮灶”監控視頻清晰度達標率、重點點位全流程覆蓋率、視頻信息聯網率、學生就餐公共區域顯示屏幕設置率、食品加工過程公開率均達到100%,全面加強校園食品安全管理,著力提升食品安全保障能力水平。

            來源 | 邯鄲新聞網

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